Le 12 octobre 2023 avait lieu dans les locaux de la Maison de la Boulangerie, notre Assemblée Générale annuelle.
Lire l'articleLes Artisans Boulangers soutiennent Octobre Rose, opération destinée à récolter des fonds pour apporter du réconfort et du soutien aux personnes qui sont soignées par des traitements de chimiothérapie.
Lire l'articleClémence Truchard, apprentie au CFA de Gevingey, représentera la Franche Comte à la finale du concours des Trophées de la Vente et du Conseil fin novembre à Avignon.
Lire l'articleLe 02 octobre 2023 avait lieu au CFA Hilaire de Chardonnet à Besançon, la sélection Franche Comté pour le concours du Meilleur Jeune Boulanger de France.
Lire l'articleMoment très agréable d’échanges où chacune a pu se présenter, apporter son expérience, définir ses besoins et donner des idées pour des services à mettre en place.
Lire l'articleLa sélection régionale Franche-Comté pour le concours de la Meilleure Baguette de Tradition Française a eu lieu à Besançon, le 15 mars 2023.
23 candidats ont participé à cette sélection.
Le 29 septembre 2022 avait lieu au CFA du Pays de Montbéliard à Bethoncourt, un stage animé par M. Philippe Hermenier (MOF Boulanger), de l'INBP.
Lire l'articleAujourd'hui avaient lieu, dans les locaux de la Maison de la Boulangerie, les sélections pour la Franche Comté, pour les concours suivants, organisés par la Confédération Nationale de la Boulangerie :
- Meilleur Croissant au Beurre
- Meilleure Galettes aux Amandes
- Master Pain au Chocolat
Retour sur notre Assemblée Générale du 22 septembre 2022, qui après avoir fait l'objet des rapports habituels, a été l'occasion d'accueillir des intervenants proposant leurs services à nos adhérents.
Lire l'articleLes Artisans Boulangers Pâtissiers du Doubs participent à l'opération "Octobre Rose dans ma boulangerie".
Vous trouverez chez les artisans participants, des sachets de meringues roses; 1€ par sachet de meringues sera reversé à l'association Oncodoubs, qui vient en aide aux personnes qui subissent des séances de chimiothérapie.
Le 10 octobre 2022 avait lieu au CFA de Vesoul, la sélection Franche Comté pour le concours du Meilleur Jeune Boulanger de France.
Lire l'articleLe stage Tartes gourmandes a eu lieu le 21 avril 2022.
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