Union Patronale de la Boulangerie du
Doubs

Sélection Franche-Comté pour les concours du Meilleur Jeune Boulanger et du Trophée de la Vente

Publié le 14/10/2025

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Les résultats sont les suivants :

- Théo Saint Voirin, apprenti chez M. et Mme Corne à Grandfontaine (25) représentera la Franche-Comté à la finale, qui aura lieu du 18 au 20 novembre 2025 à Nancy.

- Alban Cotecolisson apprenti chez M. Alexandre Michelin à Doubs (25) termine 2e, et sera son suppléant

- Eva Bobillier, apprentie chez M. Frédéric Kempf à Courcelles les Montbéliard (25), représentera la Franche Comté lors de la finale, qui aura lieu du 18 au 20 novembre 2025 à Nancy.

- Léa Champenois, apprentie chez à la Boulangerie Jacquel à Roppe (90) termine 2e, et sera sa suppléante.

La profession est très fière de compter des jeunes talentueux dans notre région !

Un grand merci à l'IFAC Pays de Montbéliard pour son accueil, en particulier à M. Franck Barbalat.

Merci également aux membres du jury pour leurs implications.

Grâce à la générosité des fournisseurs, les apprenti(e)s ont été bien gâté(e)s.

Nous remercions ainsi :

- la MAPA

- Dijon Céréales Meunerie (Axiane Vincelles)

- Moulins Foricher

- Les Grands Moulins de Paris

- Nicot Meunerie

- Grandes Distilleries Peureux Massenez

- Établissement De Buyer

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