Le 02 octobre 2023 avait lieu au CFA Hilaire de Chardonnet à Besançon, la sélection Franche Comté pour le concours du Meilleur Jeune Boulanger de France.

C’est Julien IVORRA, qui est au CFA de Belfort et qui a pour Maitre d’apprentissage Frederic Toussaint (Doubs) qui a remporté la 1ere place.

Alexandre BELOT, qui est au CFA Hilaire de Chardonnet de Besançon et qui a pour Maitre d’apprentissage Thomas Donzé (Jura) est son suppléant.

Félicitations aux jeunes qui ont participé!

Un grand merci au CFA Hilaire de Chardonnet pour son accueil, ainsi qu’aux fournisseurs, aux meuniers et à Ag2r qui ont offert des lots pour les jeunes.

Julien représentera la Franche Comté lors de la finale fin novembre à Avignon.