Moment très agréable d’échanges où chacune a pu se présenter, apporter son expérience, définir ses besoins et donner des idées pour des services à mettre en place.
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La sélection régionale Franche-Comté pour le concours de la Meilleure Baguette de Tradition Française a eu lieu à Besançon, le 15 mars 2023.
23 candidats ont participé à cette sélection.
Les Artisans Boulangers Pâtissiers du Doubs participent à l'opération "Octobre Rose dans ma boulangerie".
Vous trouverez chez les artisans participants, des sachets de meringues roses; 1€ par sachet de meringues sera reversé à l'association Oncodoubs, qui vient en aide aux personnes qui subissent des séances de chimiothérapie.
Aujourd'hui avaient lieu, dans les locaux de la Maison de la Boulangerie, les sélections pour la Franche Comté, pour les concours suivants, organisés par la Confédération Nationale de la Boulangerie :
- Meilleur Croissant au Beurre
- Meilleure Galettes aux Amandes
- Master Pain au Chocolat
Retour sur notre Assemblée Générale du 22 septembre 2022, qui après avoir fait l'objet des rapports habituels, a été l'occasion d'accueillir des intervenants proposant leurs services à nos adhérents.
Lire la suiteLe 29 septembre 2022 avait lieu au CFA du Pays de Montbéliard à Bethoncourt, un stage animé par M. Philippe Hermenier (MOF Boulanger), de l'INBP.
Lire la suiteLe 10 octobre 2022 avait lieu au CFA de Vesoul, la sélection Franche Comté pour le concours du Meilleur Jeune Boulanger de France.
Lire la suiteLa sélection régionale (Franche-Comté) pour le concours de la Meilleure Baguette de Tradition Française a eu lieu le 31 mars 2022 à Besançon.
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