Le 23 janvier 2020 avait lieu à la Préfecture du Doubs, la traditionnelle réception des vœux de la profession.
M. Vauthier, Président a mis l'accent sur l’évènement de l'année 2020, à savoir la mise en application de la Charte Boulanger de France.
M. Mathurin, Préfet du Doubs, dans sa réponse, a apporté tout soutien à cette démarche nationale, destinée à mettre en avant les produits fabriqués maison.
Il a également renouvelé son attachement à la formation par la voie de l'apprentissage, félicitant les apprentis boulangers et leur formateur, présents à la réception.
Avec Mme Morgadinho, Présidente de la délégation du Doubs de la Chambre de Métiers, il a signé l'affiche présente dans le kit "Boulanger de France", destiné aux entreprises.
Tous les deux, soutiennent ainsi la démarche, qui s'inscrit dans l'attachement aux valeurs artisanales de la profession.
Crédit photos : Ludovic Laude
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