LE DOUBS
Terre d'artisans
Union patronale de la boulangerie du Doubs
Le 17/09 a eu lieu, dans les locaux de la Maison de la Boulangerie à Besançon, les sélections Franche Comté pour les concours :
- Croissant au Beurre
- Master Pain au Chocolat
- Galette aux Amandes
Clémence Truchard, apprentie au CFA de Gevingey, représentera la Franche Comte à la finale du concours des Trophées de la Vente et du Conseil fin novembre à Avignon.
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Le 02 octobre 2023 avait lieu au CFA Hilaire de Chardonnet à Besançon, la sélection Franche Comté pour le concours du Meilleur Jeune Boulanger de France.
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Les Artisans Boulangers soutiennent Octobre Rose, opération destinée à récolter des fonds pour apporter du réconfort et du soutien aux personnes qui sont soignées par des traitements de chimiothérapie.
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Le 12 octobre 2023 avait lieu dans les locaux de la Maison de la Boulangerie, notre Assemblée Générale annuelle.
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Moment très agréable d’échanges où chacune a pu se présenter, apporter son expérience, définir ses besoins et donner des idées pour des services à mettre en place.
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La sélection régionale Franche-Comté pour le concours de la Meilleure Baguette de Tradition Française a eu lieu à Besançon, le 15 mars 2023.
23 candidats ont participé à cette sélection.
Retour sur notre Assemblée Générale du 22 septembre 2022, qui après avoir fait l'objet des rapports habituels, a été l'occasion d'accueillir des intervenants proposant leurs services à nos adhérents.
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